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Auteur R. Ahouanmagnagahou |
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C. Sulmont-Rossé ; A.-L. Delaine ; A. Koné ; N. Ferrari ; F. Neves ; R. Ahouanmagnagahou ; G. Cauchy ; F. Guillon |Introduction et but de létude Chez la personne âgée, « bien manger » est largement considéré comme un facteur clef pour préserver son capital santé et prévenir la survenue de maladies liées au vieillissement. Pour autant, il arrive que le vi[...]