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Context Previous reviews have focused on evaluating the efficacy and effectiveness of rice fortification, despite the need to also understand the outcomes of micronutrient retention, organoleptic properties, and acceptability to inform nutritio[...]Article
Le risque nutritionnel du sportif est une réalité de terrain. Il est à la fois quantitatif et qualitatif. Quantitatif, car il se doit dapporter les calories nécessaires à lorganisme à leffort et en dehors de leffort. Cest là la notion de di[...]Article
Lindsey A. Russel ; Maria Teresa Balart ; Pablo Serrano ; David F. Armstrong ; Maria Ines Pinto-Sanchez |Inflammatory bowel diseases (IBDs), including Crohn's disease and ulcerative colitis predispose patients to malnutrition due to a combination of increased basal metabolic rate, decreased oral intake, and increased nutritional losses and malabsor[...]Article
Background: A diet low in fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols (FODMAP) has gained increasing acceptance for the treatment of irritable bowel syndrome but safety concerns have been raised regarding nutrition[...]Article
La vitamine D est indispensable au fonctionnement du métabolisme osseux. Elle favorise l'absorption intestinale du calcium et du phosphore et renforce le système immunitaire. Conseils pour ne pas en manquer tout en évitant le surdosage...DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 75 (Octobre-Novembre-Décembre 2022) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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