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Auteur Marc Dufumier |
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Livre
Des réponses claires et scientifiquement incontestables qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues. Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? La plupart des tomates nont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 504 DUF Livre Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
DisponibleLivre
Contrairement à une idée trop souvent répandue, les systèmes de culture et d'élevage mis en oeuvre aujourd'hui par les paysanneries du "Sud" ne sont ni "archaïques", ni condamnés à l'immobilisme. Cet ouvrage vise précisément à présenter et expli[...]