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HE Vinci > Physiologie > Digestion
Digestion
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terme spécifique, organe, maladie
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L'absorption des microconstituants lipidiques (ML) est très variable et dépend de nombreux facteurs. Des études récentes montrent que, contrairement à ce qui était admis, des protéines sont impliquées dans l'absorption des ML par l'entérocyte. I[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cet ouvrage traite de l'hygiène alimentaire en 6 parties : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement. Chaque sujet est présenté par une page de synthèse et une page d'explication qui fait le point, précise ou illustre grâc[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.1 RUL Livre Louvain-la-Neuve Sciences appliquées Prêt autorisé
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Marie-Caroline Michalski, Auteur ; Cécile Vors, Auteur |Dans lalimentation des Français, environ 11 % des lipides et 20 % des acides gras saturés sont apportés par les produits laitiers La matière grasse laitière est une source dacides gras particulièrement variée. Si la MGL a longtemps été décrié[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Dans tout régime alimentaire, les lipides font partie constitutive daliments complexes et se retrouvent incorporés sous la forme de structures diverses. Parmi ces structures, ce sont les émulsions qui sont les plus représentées et employées en [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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The unique physical-chemical properties of foods directly impact their digestion and absorption. Dairy foods are key components of healthy eating patterns because they provide protein and essential vitamins and minerals to the diet. Additionally[...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
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Comprendre le fonctionnement de son corps, s'informer sur la composition nutritionnelle des aliments et acquérir des comportements de prévention en matière de santé.DisponibilitéExemplaires (1)
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La séquence "manger et après?" a été vécue dans une classe de 3è primaire, deux classes de 5è et 6è et une classe de 6è.DisponibilitéExemplaires (1)
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1ère période : 1. le tube digestif, exclusivement!, 2. La digestion commence dans la bouche... 2ème période : 1. Qu'est-ce qu'on mange au fait ? 2. Que devient ce qu'on mange? 3ème période : 1. Comment se fait-il que manger me donne des forces ?DisponibilitéExemplaires (1)
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DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613 MED Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
Disponible613 MED Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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J.-L. Vincent, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Lavoisier-Médecine sciences | 2017Revue et actualisée, la cinquième édition du Manuel de réanimation, soins intensifs et médecine d'urgence est la référence dans le domaine. Le livre couple les bases physiopathologiques simples à des recommandations pratiques. Didactique et conc[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 616.08 VIN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
Sorti jusqu'au 15/05/2024Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité UPLF info. 4 (2023) Périodique papier Ixelles Rez Consultation sur place uniquement
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Didier Rémond, Auteur ; Véronique Santé-Lhoutellier, Auteur ; Didier Dupond, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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