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Adverse reactions to foods are classified according to the presence or absence of involvement of the immune system, which may or may not include the production of immunoglobulin E (IgE) antibodies. This review focuses on the epidemiology, diagno[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Article
Le traitement thermique des aliments génère des produits de glycation avancée (AGE) exogènes (exoAGEs). Leur teneur est élevée dans les préparations infantiles, notamment en carboxyméthyl-lysine (dCML), soulevant la question de leurs effets sur [...]Livre
Cet ouvrage collectif regroupe les actes du colloque Ocha « Les alimentations particulières » des 19 et 20 janvier 2012. 19 chercheurs de notoriété internationale ont ainsi croisé lapproche des sciences humaines et biomédicales autour de la q[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613 FIS Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Sylvie Lortal ; Kamel-Eddine El Mecherfi ; François Mariotti ; Hélène Eutamène ; Françoise Rul ; Marie-Christine Champomier-Vergès ; Isabelle Savary-Auzeloux |Depuis des millénaires, localement et à léchelle internationale, existe dans notre diète une famille daliments particuliers : les aliments fermentés. Ces aliments « vivants », façonnés par des micro-organismes, ont des caractéristiques microbi[...]Article
Le Réseau dAllergo-Vigilance® a enregistré, fin 2021, 2621 cas danaphylaxie alimentaire depuis 2002. Le rapport de lANSES, paru en 2018, a défini un allergène émergent comme un allergène correspondant soit à 1 % ou plus des cas danaphylaxie [...]Article
Aurore Locquet, Auteur ; Ariane Nemni, Auteur ; Jocelyne Just, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Cote Support Localisation Section Disponibilité CD/54 CD audio, CD-Rom, DVD Woluwe Comptoir Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
Jennifer Defossez, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Promoteur ; Caroline Etienne, Promoteur ; Eveline Zuanon, Auteur | 2012Objectif : Lobjectif général est de faire découvrir à lenfant dans son milieu scolaire : ce quest une allergie alimentaire, en quoi elle consiste dans la vie de tous les jours, comment elle apparaît, comment on la traite et surtout, comment r[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité DEF 12 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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L’allergie alimentaire englobe une variété de réactions allergiques aux aliments qui surviennent chez des personnes génétiquement prédisposées. La gestion de l’allergie alimentaire consiste à éviter strictement l’allergène alim[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Percentile. Vol. 24, n° 4 (Août - Septembre 2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité NIE 13 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Lallergie au lait de vache est considérée comme un stade précoce de la «marche atopique» et, à linstar dautres affections atopiques, elle augmente en prévalence, un phénomène également connu sous le nom de «pandémie allergique». En Europe, l[...]Article
F. Pirson, Auteur ; C. Pilette, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Ibrahim Najjar ; Ilhem Hellara ; Chokri Chouchane ; Nabil Sakly ; Fadoua Neffati ; Slaheddine Chouchane ; Mohamed Fadhel Najjar ; Radhia Hadj Salem |Lallergie aux protéines du lait de vache (APLV) est parmi les allergies alimentaires les plus retrouvées chez lenfant et la première à apparaître. Sa symptomatologie se manifeste le plus souvent au cours du premier mois de la vie, et même dès [...]Article
Isabelle Pirotte ; Marie Fagnard ; Valérie Pékus ; Olivia Bauraind ; Stéphanie Colinet ; Marie-Laura Godet ; Isabelle Paquot ; Kamal El Abd |Lallergie aux protéines de lait de vache (APLV) est la première cause dallergie alimentaire chez le nourrisson. Sa prévalence est en constante augmentation, notamment dans sa forme non-IgE-médiée. Malgré quelle soit de plus en plus étudiée, c[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Percentile. Vol. 28, n° 4 (Août-Septembre 2023) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité ODE 15 a Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité CAR 12 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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K. Widhalm, Auteur ; Anna Arnoldi, Auteur ; N. Delzenne, Auteur ; et al., Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 616.02 RAN Livre Louvain-la-Neuve Sciences médicales Prêt autorisé
Disponible613.3 RAN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Jocelyne Just, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Antoine Deschildre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; E. Beaudouin, Directeur de publication, rédacteur en chef | [S.l.] : Elsevier Masson | 2017Depuis une quinzaine d'années, les allergies alimentaires sont devenues un problème de santé publique. Leur prévalence a non seulement doublé, mais les formes cliniques sévères ou complexes deviennent de plus en plus fréquentes. De nouvelles aff[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.3 JUS Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Les Dossiers de l obstétrique. 530-531 (Avril 2023) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Clémentine Rasquin, Auteur |Quont en commun le lait de vache, luf et le poisson ? Tous figurent parmi les aliments les plus souvent responsables dallergies chez le jeune enfant. Ajoutez-y les fruits à coque, la moutarde, le soja, le froment et vous avez le palmarès de [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Le ligueur. 17 (23 septembre 2020) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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L'allaitement maternel est l'alimentation de choix chez le nourrisson, mais en cas de développement de signes de la série allergique il faut savoir évoquer une allergie alimentaire via le lait de la mère. [Résumé de l'auteur]DisponibilitéExemplaires (1)
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p. 18 Diagnostics et états des lieux p. 20 Quelle prise en charge et quel rôle pour le diététicien ?DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 64 (Janvier-février-mars 2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.3 CAY Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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M. Drouet, Auteur |Les allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes et impliquent un régime déviction souvent contraignant. Mais les évictions alimentaires sans allergie vraiment documentée sont également très répandues. Le lait de vache et la farine de[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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L intestin est une zone d absorption des nutriments et un lieu d échantillonnage du contenu macromoléculaire (antigènes, bactéries) nécessaire à l information du système immunitaire et à sa réponse tolérogène ou inflammatoire. Deux voies de tran[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 BER Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Importance : Sales of specialized formula for managing cows milk allergy (CMA) have increased, triggering concern that attribution of common infant symptoms, such as crying, vomiting, and rashes, to CMA may be leading to overdiagnosis, which co[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Midwifery Digest (Midirs). Vol. 30, n° 3 (September 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Eileen Vincent ; Lucy A. Bilaver ; Jamie L. Fierstein ; Neil Thivalapill ; Andrea A. Pappalardo ; Amaziah Coleman ; Adam Robinson ; Hemant P. Sharma ; Audrey Brewer ; Amal H. Assa'ad ; Jialing Jiang ; Haley W. Hultquist ; Ashwin J. Kulkarni ; Johnathan Choi ; Mahboobeh Mahdavinia ; Jacqueline Pongracic ; Mary C. Tobin ; Christopher Warren ; Ruchi S. Gupta |Background The increasing prevalence of pediatric food allergy (FA) in the United States has disproportionately affected non-Hispanic Black youth. However, racial and other socioeconomic disparities in FA management among caregivers of children [...]Article
Susan B. Broome, Auteur ; Barbara J. Lutz, Auteur ; Christa Cook, Auteur |Highlights Findings from this study build on the Parental Competency Framework established by Maltby and colleagues (2003) by providing comprehensive detail about the complexity of parenting a child with a life-threatening food allergy. [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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La prise en charge des allergies alimentaires vit une période charnière. Alors qu'elle se résumaient à l'éviction et aux traitements d'urgence, les options thérapeutiques semblent en passe de se multiplier. Si l'immunothérapie par voie orale est[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 76 (Janvier-février-mars 2023) Périodique électronique Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Mathilde Odent, Auteur ; L. Jouannic, Promoteur | 2015L'allergie aux protéines de lait de vache atteint majoritairement les enfants de moins d'un an. Sa chronicité induit de nombreuses conséquences sur la vie quotidienne de l'enfant et de leurs proches, notamment le besoin de vérifier la liste d'in[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité ODE 15 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.3 DUF Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Dominique-Jean Bouilliez, Auteur ; Elena Bradatan, Personne interviewée |Première allergie alimentaire à apparaître chez l'enfant (le nourrisson et durant la petite enfance), l'allergie aux protéines de lait de vache (APLV) représente aussi l'allergie alimentaire la plus fréquente en pédiatrie, suivie par des allergè[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Les «Pas à Pas» du congrès de la Société Française de Pédiatrie (SFP) sont devenus au fil des années des moments incontournables. Suivies par un public nombreux, ces sessions ont pour principe de dérouler de manière claire et didactique des algo[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Percentile. Vol. 25, n° 3 (Septembre - Octobre 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité ISE 08 a Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
Claire Huberty, Auteur ; M. Morisset, Promoteur ; F. Codreanu-morel, Auteur | 2015But : Ce travail réalisé au Centre Hospitalier de Luxembourg a pour but de mettre en place des ateliers interactifs pour des adolescents allergiques souffrant dallergie alimentaire en suivant les principes de léducation thérapeutique du pati[...]Article
Introduction: Il est recommandé de débuter la diversification alimentaire du nourrisson entre 4 et 6 mois afin de limiter les allergies. L'objectif de cette étude est de décrire le mode de diversification alimentaire du nourrisson jusqu'à l'âge [...]