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Anne Zaparucha, Auteur ; Véronique De Berardinis, Auteur ; J. Weissenbach, Auteur |L'idée que la chimie doit s'insérer dans une perspective de développement durable fait son chemin. L'utilisation des outils catalytiques du vivant sous ses différentes formes - enzymes isolés, microorganismes entiers - permet d'aller dans ce sen[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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